Как засолить редьку-дождевик
За последние 10 дней популярность солений и домашних деликатесов в Интернете продолжала расти. В частности, горячей темой стали традиционные методы маринования, такие как «редька-дождевик». В этой статье будет подробно описан метод маринования кокосовой пальмы из белой редьки на основе недавних горячих тем, а также приложены структурированные данные для справки.
1. Анализ последних тем горячего маринования овощей.
| платформа | Горячие ключевые слова для поиска | индекс тепла |
|---|---|---|
| Вейбо | Как приготовить домашние соленья | 856 000 |
| Доуин | Как нарезать редис-дождевик | 623 000 |
| маленькая красная книга | Аппетитная маринованная редиска | 489 000 |
2. Этапы маринования кокосового дождевика белой редьки
1.Подготовка выбора материала: Выберите свежую белую редьку (около 500 грамм), вымойте и очистите, а головку сохраните для последующей нарезки.
2.Техника ножа для кокосового плаща:
| шаги | Операционные точки |
|---|---|
| первый шаг | Поместите палочки для еды с обеих сторон редиса и нарежьте его тонкими ломтиками вертикально (не разрезая). |
| Шаг 2 | Поверните его на 180 градусов и обрежьте под углом 45 градусов до такой же толщины. |
3.Рецепт маринования:
| Материал | Дозировка | функция |
|---|---|---|
| соль | 15 г | Обезвоживание и терпкость |
| белый сахар | 30 г | Сбалансируйте вкус |
| рисовый уксус | 50мл | Увеличение кислотности и хрусткости |
4.Запечатывание жертвенника для брожения: Смешайте обработанную редьку и приправы, поместите в герметично закрытую банку, не содержащую воды и масла, и поставьте в холодильник на 24 часа перед едой.
3. Сравнение фактических измеренных данных пользователей сети.
| Версия | Время маринования | Вкусовая оценка (5-бальная шкала) |
|---|---|---|
| Традиционная версия | 48 часов | 4.7 |
| Версия Куайшоу (кисло-сладкая) | 12 часов | 4.3 |
4. Меры предосторожности
• Нож должен быть острым, иначе текстуру кокосового плаща можно будет легко срезать.
• Летом рекомендуется хранить в холодильнике и мариновать, чтобы избежать порчи.
• Добавьте перец чили, ломтики чеснока и другие ингредиенты по своему вкусу.
Недавние кулинарные блоггеры<@厨房小能手>Видео реальных измерений показывает, что кислотность и хрусткость белой редьки из кокосового волокна достигают оптимального уровня после хранения в холодильнике в течение 3 дней, а количество просмотров превысило 2 миллиона. Этот маринованный овощ, одновременно декоративный и практичный, становится новым фаворитом на семейном столе.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
